どこもいかないので


満開の桜も見ることなく今年は終わってしまいました、お花見。こばです。

いやーどこもいけないですね、コロナと年度末のバタバタ。年度末は仕方ないです・・・。

昨日やっと午後自由時間確保!そこで桜も散ってしまったことだし、外に行くこともないので、七輪出しました。

ちくわと、もち。これはデザートですね!先にお肉を食べてから。ちくわが無くなってますね、下の写真。

写真撮る前に食べちゃいました。七輪で焼くとなんでも美味しいです。

油揚げも美味しかったですよ。

炭と違って火に勢いがないのがいいのです、整形炭丸型。真ん中に穴が空いている。

じんわり焼けます。

ので、肉は時間かかりますよ。そこで鉄のフライパン、厚い鉄のやつですね。炭で焼いてから、熱したフライパンんで焦げをつけます。

炭で焼いたいい香りと、こんがりしたお肉の表面!完璧です。

ぜひ、真似っ子してみてください!

この整形炭はすぐに火がつくのもいいですよ。本当に炎がでないのが安全?慌てなくて良くてオススメです。

 

お出かけしたいですが、まだまだできそうもないですね。

 

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